com fome tudo é gostoso

A cozinheira holandesa, 1650, Gerrit Dou

a cozinheira se agita

em volta do fogão

e entoa uma esquisita

e cômica canção:

“o que eu vou cozinhar?

como é que eu vou me arranjar

neste triste estado,

com tudo quebrado?

peneira e tigela,

caneca e panela,

travessa e pilão,

pau de macarrão?

e o que eu quero comprar,

não sei como pagar:

azeite e farinha,

açúcar, toucinho,

pimenta, agrião

batatas e pão,

e o queijo, tão raro,

tudo hoje tão caro!

e nem vejo a cor do ordenado…

hoje eu fujo – e está tudo acabado!”

do livro: Um Caldeirão de poemas, Tatiana Belinky

A balada do menino que cata caju, mas acaba colhendo uma doce amizade.

De Marília Hughes e Cláudio Marques

assista na íntegra acessando o site:

http://portacurtas.org.br

Se eu tivesse um pomar, um pequeno pomar que fosse, não lhe poria grades à roda,

como os outros proprietários. Não poria, a guardá-lo, um desses cães enormes,

rancorosos, que andam sempre rondando os pomares …

O meu pomar seria assim: todo aberto, para todos.  E, quando o outono chegasse e

as árvores ficassem cheias de frutos amarelos e vermelhos, nenhum pobrezinho teria

fome, nenhuma criança choraria de sede, passando pelo meu pomar …

E, no inverno, ainda haveria lá, onde alguém se abrigasse, quando chovesse muito ou

fizesse muito frio …

Se eu tivesse um pomar, ele estaria sempre em festa, cheio de borboletas e de

pássaros …

Como eu seria feliz, se tivesse um pomar !

 Cecília Meireles

Do livro : Criança meu Amor, Editora Nova Fronteira

- Pequeno, sabe daonde vem as frutas?

- Claro que sei, do supermercado!

- A gente compra no mercado mas, as frutas nascem em lindas árvores.

- Eu também nasci em uma árvore?

- Não, você nasceu da minha barriga

- Como é que eu fui parar lá?

- Eu comi a semente do amor e então você cresceu lá dentro.

- Onde a gente encontra essa semente?

- Só quando você for gente grande, e conhecer alguém que você ame muito

- Mamãe!

-Sim.

-  Então agora eu vou querer só uma manga mesmo.

fotos: Nina Rebello e Adriana Arakake

pitanga

jaca

manga

acerola em flor

Galinha ao molho pardo, baseado no conto de Fernando Sabino, direção Feliciano Coelho

um dia o doce perguntou ao doce

qual era o doce mais doce

e o doce respondeu ao doce

que o doce mais doce

é o doce de batata doce

foto:  http://www.elo7.com.br/fabiromao/

festa do sol

festa do arco-íris

fotos http://karaspartyideas.blogspot.com

festa das frutas

foto http://cannelle-vanille.blogspot.com

Crianças Brincando – Heitor dos Prazeres – 1964

Tinha um quintal e tinha flores,

tinha sabiá e tinha laranjeira.

Era tarde morna de primavera,

quando caiu uma chuva gostosa,

brilhante, suave, bem carinhosa;

brincamos na enchurrada,

foi muita,  muita gargalhada.

Já cansados, fomos para dentro.

Lá estavamos, banho tomado,

penteados e  limpinhos,

sentados à mesa bem comportados,

quando apareceu aquele caldeirão fumegante:

sopa quentinha e cheirosa, pão caseiro,

salada de carne, nacos de queijo curado…

eu era feliz e não sabia…

Sopa de carne com legumes

1/2 kilo de carne (acém)

4 colheres (sopa) de óleo

3 xícaras (chá) de água

250 g de repolho

250 g de mandioquinha

4 tomates

3 batatas

2 cenouras

1 abobrinha

1 cebola

Modo de fazer

Refogue no óleo a cebola, junte a carne cortada em pedaços e deixe dourar.

Acrescente os tomates sem pele e cortados, as batatas, a cenoura e a mandioquinha e cozinhe em água. Quando a carne estiver quase cozida coloque o repolho em tirinhas, a abobrinha em cubinhos. Deixe a carne ficar bem macia.

Salada de carne

Retire a carne do cozimento da sopa, desfie, acrescente cebola em fatias e tempere com azeite, sal e vinagre.

foto: Fernando Rebello 

“Água de beber
Bica no quintal
Sede de viver tudo
E o esquecer
Era tão normal que o tempo parava
E a meninada respirava o vento
Até vir a noite e os velhos falavam coisas dessa vida
Eu era criança, hoje é você, e no amanhã, nós
Água de beber
Bica no quintal, sede de viver tudo
E o esquecer
Era tão normal que o tempo parava
Tinha sabiá, tinha laranjeira, tinha manga rosa
Tinha o sol da manhã
E na despedida,
tios na varanda, jipe na estrada
E o coração lá”

composição: Nelson Angelo